أغذية خضراء تطيل العمر!

دكتور. قدم Fevzi Özgönül معلومات مهمة حول هذا الموضوع. دكتور. قال Fevzi Özgönül ، "يجب أن تستهلك 7 أطعمة خضراء رائعة يجب ألا تفوتها من موائدك من أجل التخلص من الدهون المتراكمة والحصول على جسم صحي." قالت

إليك 7 أطعمة خضراء ستضيف طول العمر إلى حياتك.

خرشوف: يُعرف الأرضي شوكي بأنه صديق للكبد ، ويستخدم كعلاج مساعد في العديد من الأمراض ، وخاصة كمكمل غذائي من أوراقه ، مع كثافته من الفيتامينات والمعادن وخصائصه المضادة للسموم. الخرشوف نفسه zamيُعرف الآن باسم مطهر المعدة والجهاز الهضمي. بالإضافة إلى أنه مفيد في أمراض القلب والروماتيزم والنقرس والمرارة وأمراض الكبد. عند صنع طبق خرشوف ، يوصى بطهي ليس فقط القاعدة ، ولكن أيضًا الأوراق وتقشر القاع.

البازلاء: وهي من الخضروات الغنية بالبروتين والألياف والنشا. وهي من الخضروات المغذية التي تحتوي على فيتامينات أ ، ج ، ب وكذلك المعادن مثل الحديد والبوتاسيوم والفوسفور. يمكن استخدام البازلاء في العديد من أنواع الطعام ، ويمكن أيضًا استخدامها في الأطباق الباردة والشوربات.

الفول: الفاصوليا العريضة ، وهي من الخضروات الغنية بالبروتينات والفيتامينات ، تكون خضراء عندما تكون طازجة وبني فاتح عند التجفيف. الفاصوليا العريضة الجافة مغذية أكثر من الفاصوليا العريضة الطازجة. حوالي 100 جرام لكل 25 جرام من الفاصوليا المجففة. بروتين 60 غرام. يوجد كربوهيدرات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الفاصوليا غنية بالفيتامينات B1 و B2 و B6 و K بالإضافة إلى معادن البوتاسيوم والمغنيسيوم.

سبانخ: السبانخ ، المعروف باسم مخزن الحديد ، هو أيضًا نبات غني بالفيتامينات A و B و C و E والمغنيسيوم والفوسفور واليود والمعادن والبروتين. لهذا السبب فهو يزيد من مقاومة الجسم ويحمي الجسم من الأمراض المتكررة وخاصة في أشهر الربيع. كما أنه يقوي العظام والأسنان. إنه يقي من تسوس الأسنان ، ويمكن استخدام السبانخ كسلطة كوجبة باللحم المفروم أو زيت الزيتون حتى في الوجبات الخفيفة (بالإضافة إلى كل هذه الفوائد ، لا ينصح باستخدام السبانخ لمرضى النقرس والمصابين بالتهاب المفاصل والكلى الحجارة.)

فاصوليا خضراء: نظرًا لكونها نباتية غنية جدًا بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة ، يُنصح بتناولها مرتين أسبوعياً في الموسم ، خاصةً في وجبة الغداء ، مع اللحم أو زيت الزيتون ، وهي غذاء مفيد حيث تمنع امتصاصه. الكوليسترول الضار من الأمعاء لأنه يجعل عمل الجهاز الهضمي أسهل ، فهو غني بفيتامين أ بشكل خاص ، وهو مفيد لصحة الجلد والعين. يزيل الآثار الضارة للجذور الحرة في الجسم ويؤخر الشيخوخة ويقوي جهاز المناعة بفضل مضادات الأكسدة مثل اللوتين وزيا زانتين وبيتا كاروتين التي يحتوي عليها.

بروكلي: غني بفيتامينات أ ، ج ، هـ وفيتامينات أخرى ، بالإضافة إلى معادن الحديد والنحاس والبوتاسيوم والكالسيوم. غالبًا ما يتم تناوله كسلطة ، مسلوق ، كوجبة بزيت الزيتون وكحساء. إنه مضاد ممتاز للأكسدة.

الثوم الطازج: فوائده كوقاية في الأوبئة الموسمية ، كخفض ضغط الدم والكوليسترول ، كمسيول للدم وكقوية لجهاز المناعة لا تعد ولا تحصى.