يؤكد اختصاصي التغذية بمستشفى جامعة الشرق الأدنى ، غولتاك داي ، على أهمية العودة المضبوطة إلى طبيعتها بعد شهر رمضان ، عندما تتغير عادات الأكل. شرح العم غولطاش طرق منع عسر الهضم ومشاكل المعدة في هذه العملية ، والنقاط التي يجب أخذها في الاعتبار عند تناول الحلويات ، وطرق التحكم في جزء من الوجبات الرئيسية ، وتأثيرات زيادة استهلاك الماء والحركة على التمثيل الغذائي.
الإفراط في الأكل بعد رمضان يسبب عسر الهضم ومشاكل في المعدة
تعتبر التغذية الكافية والمتوازنة من أهم العوامل في حماية وتحسين الصحة في كل فترة من حياتنا. ومع ذلك ، فإن الأشخاص الذين يصومون شهر رمضان يميلون نفسياً إلى تناول المزيد من الطعام عندما يتحولون إلى نمط الأكل الطبيعي خلال العيد ، بسبب انخفاض عدد الوجبات اليومية والتغيرات في نظامهم الغذائي. بينما يعتقد البعض أنهم ما زالوا صائمين ، يقول البعض أن "الصيام انتهى ، لا تأكل الآن. zamلحظة "ويستهلك كميات كبيرة من الطعام. بعض المشاكل تصبح حتمية مع الإفراط في الأكل بعد شهر رمضان. وأهم هذه المشاكل عسر الهضم والمعدة.
تفضل حلويات الحليب أو الفاكهة بدلاً من حلويات العجين والشربات.
خاصة أثناء وبعد المهرجان ، يجب تجنب المواقف المستمرة تجاه البيئة والميل إلى الإفراط في تناول الطعام قدر الإمكان. إذا كنت ترغب في تناول الحلوى ، يفضل تناول حلويات الحليب أو الفاكهة بدلاً من الحلويات بالعجين والشربات. يجب تناول حصتين على الأقل من الفاكهة يوميًا. نظرًا لأن الفواكه ستوفر لجسمك ما يكفي من الكربوهيدرات ، ستنخفض أيضًا الرغبة الشديدة في تناول الحلويات.
ابدأ اليوم بوجبة الإفطار
إذا بدأت يومك بطاقة كافية ، فسوف يمر يومك بخيارات أفضل. لا تفوّت الخبز الأسمر والكثير من الخضار النيئة من مائدة الإفطار. بالنسبة للمائدة الاحتفالية ، اختر الأطعمة ذات الحجم الكبير ومنخفضة السعرات الحرارية. تعتبر الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف وقليلة الدهون والسعرات الحرارية ، مثل الخضار والفواكه ، وجبات خفيفة صحية يتم تقديمها إلى جانب الوجبة الرئيسية. في أيام العطلات ، حيث يتم زيادة استهلاك اللحوم ، يجب عليك بالتأكيد الانتباه إلى التحكم في الحصص من أجل تقليل قيمة السعرات الحرارية للوجبات ، للمساعدة على الهضم وعدم تفويت ذوقك مع المشاكل الصحية ، ويجب تناول اللحوم الخالية من الدهون مع الخضار أو السلطات. بدلاً من شويها أو غليها أو طهيها في الفرن. أسهل طريقة للتحكم في الكمية هي حساب راحة يدك. إذا قسمت طبقًا إلى أربعة طبقًا بالتخيل ، فملء النصف بالخضار والربع باللحم والربع الآخر بالزبادي هو أيضًا طريقة سهلة للتقسيم.
امضغ الطعام جيدًا
يجب أن نمضغ الأطعمة جيدًا ونقدمها في قطع صغيرة. بهذه الطريقة ، سيتم هضم ما نأكله واستخدامه بسهولة أكبر. لن تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي ، وسيتم منع الانتفاخ وعسر الهضم.
استهلك ما لا يقل عن 2 لتر من الماء
خلال الإجازة ، يتم أخذ مياه الشرب إلى الخطة الثانية مع زيادة استهلاك الشاي والقهوة والمشروبات الغازية. ومع ذلك ، فإن أهم قاعدة غذائية يجب عليك القيام بها لتحفيز الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي المنتظم هي شرب 8-10 أكواب من الماء يوميًا. نوصي بشكل خاص كبار السن ومرضى ضغط الدم بالاهتمام باستهلاك القهوة والشاي طوال اليوم ، وتفضيل شاي الأعشاب ، وتجنب تناول أكثر من كوبين من القهوة يوميًا.
زيادة حركتك
من شدة عملك ، zamإذا كنت تشكو من المفاجأة فهذه هي فرصتك الذهبية! تمشى خلال الإجازات. المشي السريع لمدة 30-45 دقيقة خلال النهار يسرع عملية التمثيل الغذائي التي تبطئ في رمضان ويساعدك على هضم ما تأكله خلال العطلة.
تلميح
- إذا كنت تأكل 10 قطع من الأوراق الملفوفة ، قلل من نظامك الغذائي بمقدار شريحتين من الخبز.
- للحصول على شريحة واحدة من الفطيرة ، قلل من نظامك الغذائي بمقدار شريحتين من الخبز + شريحة واحدة من الجبن.
- شريحة واحدة من البقلاوة تذكر أنه يمكن أن يحتوي على عدد من السعرات الحرارية مثل وجبة واحدة.
كن أول من يعلق