شهادة
من الذي يحصل على علامة كوشير لأي منتج؟
تعتبر علامة الكوشر ، المسماة "Hechscher" بالعبرية ، مهمة لمصنعي المواد الغذائية أو المكملات الغذائية. بصفتك موردًا لصناعة معالجة الأغذية ومستحضرات التجميل ، فإنك تستفيد أيضًا من ملصق كوشير. بهذه الطريقة ، تقوم بتعريف نفسك على الفور للشركاء والعملاء المميزين بعلامة كوشير كشركة موثوقة تستخدم المنتجات والإضافات طوال عملية الإنتاج دون تحفظ وبأعلى معايير النظافة.
في عالم اليوم حيث يتم معالجة أكثر من 90٪ من المواد الغذائية وخلطها مع منتجات أخرى ، تكتسب شهادة كوشير المستقلة أهمية. إنه يضمن لأتباع الديانة اليهودية أنهم يعيشون وفقًا لمبادئ عقيدتهم. للأشخاص المهتمين بالصحة والمستهلكين والنباتيين والنباتيين ، تشهد علامة الكوشر على نقاء المنتج وكذلك تربية الحيوانات بشكل صحيح.
1. عملية الاعتماد - ثلاث خطوات للحصول على شهادة كوشير
تبدأ عملية الاعتماد بتحليل مكونات المنتجات. لهذا الغرض ، نحتاج إلى قائمة مفصلة بالمنتجات بتكوينها ، في شكل قائمة منفصلة. لإجراء هذا التحليل ، سوف نرسل لك نماذج النماذج الكاملة ، والتي ترسلها إلينا مرة أخرى. نحن نقدم لك بدائل مناسبة للشريعة اليهودية للمكونات غير المطابقة للشريعة اليهودية.
بالإضافة إلى النماذج المكتملة ، نحتاج إلى وثائق كاملة ومفصلة حول:
• عملية الإنتاج الدقيقة
• وصف الشحن والتعبئة وكذلك التخزين
• خطط HACCP ونقاط التحكم الحرجة في Pläne ، إن وجدت
• وصف عملية إنتاج مخطط الكتلة لعملية الإنتاج
بناءً على هذه المستندات ، يمكن إجراء فحص المستندات ، وعلى هذا الأساس ، نحدد ما إذا كان يمكن اعتماد منتجاتك بعلامة كوشير.
الخطوة 2 - التفتيش في الموقع
منتجاتك لشهادة كوشير إذا كان الأمر كذلك ، يمكن إجراء الفحص في موقعك. سنرتب موعدًا للاجتماع معك قبل أسبوعين من المراجعة.
الخطوة 3 - شهادة كوشير
بعد الفحص ، أنت على الفور شهادات كوشير وستتلقى شعار / ملصق كوشير يمكنك استخدامه على معدات شركتك ومواد الدعاية والتعبئة والتغليف. بعد عام واحد ، يجب تحديث شهادة كوشير.
شهادة كوشير, شهادة كوشير, سعر شهادة كوشير
الهاتف: + 49 179 423 98 03
الموقع: https://www.kosherzert.de/pl/certyfikat-koszernosci/certyfikat